jueves, 26 de enero de 2012

QUINTETO ANDALUZA SUREÑA PERDIZ




Se trata de una gallina de porte típico mediterráneo, aunque su tamaño y peso son ligeramente superiores a los de la mayoría de las razas mediterráneas. Es un ave bien proporcionada y rústica. Es una raza de crecimiento lento que produce huevos de cáscara muy blanca y una carne de excelente sabor. Tiene plumas largas, ceñido al cuerpo, brillante y abundante en los adornos del gallo.

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